FienagioneAline Jean Paul
La Famille

Nous sommes une famille nombreuse et chacun de nous à son rôle dans la ferme et/ou dans les gîtes ruraux. La mère Elsa avec son experience de 20 ans de cuisine, délice ses clients avec les plats de la tradition valdôtaine et ses specialités. Plusieurs clients ont tellement apprecié la cuisine de maman qu'ils nous ont demandé s'ils pouvaient l'emporter avec eux pour cuisiner dans leur maison ! Elle s'occupe aussi des jardins potager, de la prodution des confitures, des salades de légumes et de beaucoup d'autres affaires comme toutes les mères..
Papa Carlo, les fils Jean Paul et Patrick, l'oncle Martino et les tantes Alma et Livia travaillent dans la ferme : l'élevage et la production des fromages et de la charcuterie, le jardin potager, le champ de pommes de terre et les vignes. Iris, la femme de Jan Paul et Aline, la fille de Elsa et Carlo s'occupent des gîtes ruraux, de la production et de la vente des produits. En fin la petite Sylvie de quelques mois, fille de Jean Paul et Iris, réjouit la famille et les clients avec son doux sourire.